作布都麻（ふつま）

純米大吟醸
清水清三郎商店（三重県）

その名は「布都麻」。
雄町で醸した味わい豊かなお酒が誕生しました。

新商品、作布都麻［ZAKU FUTSUMA］を5月18日より発売いたします。

“『布都』とは稲妻の閃きが世界を断ち、その後に訪れる沈黙のこと。
雷鳴に先立つ一瞬の静寂──それは断絶の余韻であり、神威の残響にほかならない。
『麻』とは古来より伝わる祓と清浄の象徴。一閃の緊張とその後に広がる静寂。
すなわち『布都麻』とは断ち、祓、澄みわたる味わいを宿す酒である。”

精米歩合35%まで磨いた雄町を使用し、透明感のある旨みと澄んだ輪郭が特徴です。雄町ならではの奥行きある味わいに、ほどよい酸が重なり、口中を引き締めるような切れの良さをもたらします。深みをたたえながらも静かに研ぎ澄まされた味わいをお楽しみください。

750ml/13,200円

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